Echipa Bucătarul.eu vă invită să încercați o rețetă foarte simplă și rapidă de chec de griș, care se gătește din cele mai accesibile și ieftine ingrediente. Pentru a pregăti acest minunat chec nu este nevoie să ai în spate ani de experiență în ale gătitului; orice gospodină începătoare va face față acestui mic „test” culinar, iar laudele încurajatoare cu siguranță nu vor întârzia să apară.
Checul iese foarte pufos, moale și aromat și poate fi consumat ca atare… sau se poate „transforma” cu ușurință într-un delicios tort, dacă îl ungeți cu crema preferată. Savurați cu plăcere!
Ingrediente
-3 ouă
-100 g de unt
-1 pahar de griș
-1 pahar de zahăr
-1 pahar de chefir
-1 pahar de făină
-1 linguriță de bicarbonat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Bateți ouăle și zahărul cu ajutorul mixerului.
2. Topiți untul.
3. Peste spuma de ouă adăugați după cum urmează: grișul, bicarbonatul, chefirul și untul.
4. Amestecați bine compoziția cu ajutorul mixerului.
5. La final, adăugați făina și amestecați foarte bine.
6. Ungeți cu unt forma de chec și turnați în ea aluatul pregătit.
7. Coaceți checul în cuptorul încins la 180 de grade, timp de 20-30 de minute, până se rumenește frumos.
8. Faceți testul scobitorii.
9. Scoateți-l din formă și ornați-l după preferințe.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!