Vă prezentăm rețeta unui chec deosebit de delicios. Acesta se prepară foarte simplu și rapid, dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Experimentați cu ingredientele pentru umplutură și obțineți de fiecare dată un deliciu nou. Checul este perfect pentru a fi servit atât în calitate de gustare, cât și ca felul principal, cu o garnitură de legume.
INGREDIENTE
-aluat foietaj fără drojdie
-salam sau șuncă după gust
-roșii
-ceapă sau praz
-muștar cu boabe
-cașcaval
-condimente după gust sau ierburi aromate
-ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Decongelați aluatul la temperatura camerei. Întindeți-l într-un blat, de dimensiunea formei de copt.
2. Ungeți forma de copt cu ulei și așezați în aceasta aluatul. Formați bordura. Dacă folosiți o formă de silicon, nu este nevoie să o ungeți cu ulei.
3. Curățați ceapa și tăiați-o jumătăți de rondele. Prăjiți-o într-o tigaie încinsă cu ulei.
4. Tăiați șunca pai și adăugați-o în tigaia cu ceapă. Amestecați și prăjiți timp de câteva minute.
5. Ungeți aluatul cu un strat subțire de muștar (sau ketchup). Turnați umplutura pregătită și uniformizați-o.
6. Acoperiți umplutura cu felii subțiri de roșii. Presărați cu condimente și ierburi aromate după gust.
7. Presărați cu cașcaval ras și dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 20 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!