Dacă ați ajuns în una din zilele când nu aveți chef să stați prea mult timp la bucătărie, dar totuși trebuie să adunați familia la masă, echipa Bucătarul.eu vine cu o rețetă salvatoare. Checul cu carne și fasole este o mâncare foarte sățioasă, delicioasă și aromată, care are și un aspect destul de atractiv!
Ingrediente
– 350 g de carne afumată (sau salam)
– 400 g de fasole fierte (sau conservate)
– 100 g de cașcaval
– 100 g de smântână
– 100 g de maioneză
– 3 ouă
– 1 pahar de făină
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu stins în oțet
– verdeață
Mod de preparare
1. Tăiați carnea și cașcavalul cubulețe și amestecați-le cu fasolele și verdeața.
2. Bateți cu telul ouăle, smântâna și maioneza, adăugați bicarbonatul de sodiu și făina. Amestecați tot conținutul.
3. Puneți compoziția într-o formă de copt și coaceți aproximativ 30-40 de minute, la temperatura de 180 de grade.
4. Checul este gata!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!