Cheesecake delicios cu vișine, fără coacere!

Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm o rețetă grozavă de cheesecake foarte gustos. Genialitatea rețetei constă în faptul că nu veți petrece mult timp la bucătărie, pentru a prepara un desert extraordinar de apetisant și aromat. Veți avea nevoie de doar cele mai simple ingrediente, iar rezultatul va fi unul de mare succes. Combinația perfectă a ingredientelor vă va cuceri din prima. Testați, pregătiți și uimiți familia dragă cu delicii deosebit de savuroase.

INGREDIENTE  PENTRU BLAT 

– 250-300 g de biscuiți

– 200 g de unt (preventiv topit)

– 2 linguri de zahăr

– 4 g de zahăr vanilat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

INGREDIENTE PENTRU STRATUL CREMOS 

– 0,5 kg brânză de vaci

– 4 g de zahăr vanilat

– 4 linguri de zahăr

– 400 ml de frișcă 25-30%

– 1 plic de gelatină

– 1 plic jeleu de vișine

– 1 borcănaș de vișine în suc propriu

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Pregătiți blatul pentru Cheesecake: fărâmițați biscuiții, folosind blenderul, apoi combinați-i într-un bol cu untul preventiv topit, zahărul tos și zahărul vanilat. Omogenizați bine ingredientele.

2. Luați o formă de copt detașabilă și răspândiți compoziția într-un strat, uniformizându-l.

3. Puneți vișinele într-o strecurătoare și lăsați-le să se scurgă de suc.

4. Pregătiți stratul cremos: dizolvați într-un vas gelatina, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

5. Bateți brânza de vaci, folosind blenderul, până obțineți o masă omogenă. Adăugați zahărul tos și zahărul vanilat. Bateți ingredientele până veți obține o masă cremoasă. Turnați gelatina cu un jet subțire. Amestecați bine compoziția.

6. Bateți frișca într-un bol aparte, apoi combinați-o cu masa cremoasă. Amestecați bine compoziția și turnați-o deasupra blatului. Răspândiți și uniformizați compoziția apetisantă. Decorați deliciul cu vișine, aranjate în mod aleatoriu.

7. Pregătiți jeleul de vișine conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați jeleul puțin să se răcească. Turnați și răspândiți jeleul deasupra vișinelor.

8. Dați forma la frigider pentru cel puțin 3 ore, dar ar fi mai bine să țineți desertul la rece timp de 10-12 ore.

9. Scoateți forma din frigider, îndepărtați cu grijă inelul detașabil și puneți desertul apetisant pe un platou.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!