Vă prezentăm o rețetă de ciocolată de casă. Din puține ingrediente și fără prea mult efort obțineți desertul favorit al tuturor copiilor – o ciocolată delicioasă și aromată. Este un desert complet inofensiv pentru cei mici și poate fi savurat fără efecte adverse. Unde mai pui că lista ingredientelor este bine cunoscută și desigur lipsesc aditivii și conservații chimici. Bucurați-i pe cei mici cu un astfel de desert și de acum încolo cu siguranță veți ocoli rafturile cu ciocolată din comerț.
Ingrediente
-100 g pudră de cacao
-50 ml de frișcă 15-20%
-2 linguri de zahăr pudră
-50 g de unt
-zahăr vanilat
-stafide
-nuci
-scorțișoară
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Încălziți la foc mic frișca. Nu aduceți frișca până la fierbere.
2. Adăugați la frișcă zahărul pudră și cel vanilat. Amestecați.
3. Adăugați untul și scorțișoara. Amestecați.
4. Turnați pudra de cacao într-un bol. Treptat, cu un jet subțire turnați frișca în bolul cu pudra de cacao și amestecați.
5. Încălziți amestecul obținut la baia de aburi. Adăugați stafidele și nucile.
6. Turnați ciocolata în forme și dați-o la frigider.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!