Ciuperci marinate de casă – un deliciu extraordinar! Mult mai bune decât cele din comerț!

Vă prezentăm o rețetă de ciuperci marinate în condiții casnice. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, iar în rezultat obțineți o gustare deosebit de delicioasă și aromată. Ciupercile marinate de casă vor completa perfect atât cina de familie, cât și masa de sărbătoare. Pregătiți ciupercile conform rețetei de mai jos și cele din comerț niciodată nu vor mai fi la fel de delicioase.

INGREDIENTE

– 1 kg de ciuperci

– 2 căței de usturoi

– 2 linguri de sare

– 4 linguri de oțet

– 1 lingură de zahăr

– frunză de dafin

– ienibahar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Fierbeți ciupercile într-o cratiță cu apă, timp de 2 minute.

2. Strecurați-le și lăsați-le puțin să se răcească. Adăugați în vasul cu ciupercile calde usturoiul, sarea, oțetul, zahărul, frunza de dafin, ienibaharul și puțină apă fiartă (la temperatura camerei). Apa trebuie să acopere puțin ciupercile.

3. Amestecați bine și lăsați-le să se răcească. Dați ciupercile la un loc rece.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!