Clătite cu griș fără apă și făină – cine ar fi crezut că vor ieși atât de gustoase!

Ați gustat vreodată clătite cu griș? Acestea se prepară mult mai simplu decât cele cu făină, sunt mai gustoase și foarte apetisante. Aceste clătite pot fi umplute cu umplutură dulce sau sărată și coapte la cuptor timp de câteva minute. Veți obține o gustare delicioasă, delicată și aromată. Serviți clătitele cu miere, smântână sau dulceață.

INGREDIENTE 

-240 g de griș

-600 ml de lapte

-3 ouă

-2 linguri de zahăr

-0.5 linguriță de sare

-2 linguri de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Bateți ouăle cu sare și zahăr. Adăugați grișul, amestecați bine și lăsați să se umfle timp de 15 minute.

2. Turnați laptele și amestecați cu blenderul până la omogenizare.

3. Pregătiți clătitele ca de obicei și umpleți-le cu orice umplutură (ciuperci, carne, pește, brânză), rulați-le sub formă de rulouri, puneți-le într-o formă adâncă unsă cu unt și coaceți-le la 180 de grade timp de 15 minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!