Tocinei de cartofi cu șuncă, cașcaval și verdeață – soțul va fi cel mai încântat!

Vă prezentăm o rețetă de tocinei delicioși de cartofi cu șuncă, cașcaval și verdeață. Aceștia se prepară foarte simplu și sunt perfecte pentru a fi servite la micul dejun sau în calitate de o gustare. Tocineii sunt foarte fini și pot fi serviți cu smântână, orice sos preferat sau cu diverse salate. Cel mai încântat de acest deliciu va fi cu siguranță soțul.

Ingrediente

-6 cartofi

-1 ceapă

-200 g de șuncă (sau orice alt mezel preferat)

-200 g de cașcaval

-2 ouă

-4 linguri de făină

-pătrunjel

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Curățați ceapa și cartofii.

2. Dați prin răzătoarea mare ceapa, șunca, cartofii și cașcavalul.

3. Adăugați ouăle, făina și verdeața tocată. Amestecați.

4. Potriviți cu sare și piper negru măcinat. Amestecați.

5. Turnați aluatul obținut cu o lingură, într-o tigaie încinsă cu ulei.

6. Prăjiți-i pe ambele părți, până se rumenesc.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!