Vă prezentăm o rețetă de clătite leneșe la cuptor. Acestea sunt perfecte pentru toți amatorii de clătite, care nu dispun de suficient timp pentru a le prepara. Din cele mai simple ingrediente, obțineți un desert deosebit de fin și aromat, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Bucurați-vă de un desert delicios, pregătit într-un timp record și cu minim efort.
INGREDIENTE
– 2 ouă
– 85 g de zahăr
– 0.5 linguriță de sare
– 1 priză de vanilie
– 500 ml de lapte
– 70 g de unt
– 170 g de făină
– 1 linguriță praf de copt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Topiți untul la foc mic.
2. Într-un bol mai adânc, bateți ouăle cu zahărul, vanilia și sarea.
3. Amestecați folosind un tel, până se va forma puțină spumă.
4. Adăugați în bol făina și praful de copt.
5. Turnați în bol 1/3 din cantitatea de lapte și amestecați cu telul. Obțineți un aluat dens și omogen. Treptat, turnați laptele rămas și amestecați. Obțineți un aluat lichid.
6. Adăugați untul topit și amestecați până obțineți o masă omogenă.
7. Obțineți un aluat omogen și destul de lichid.
8. Tapetați o tavă de copt (cu dimensiunea de 30 x 40 cm) cu hârtie. Turnați în tavă aluatul.
9. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de aproximativ 30 de minute, până se rumenește. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
10. Tăiați clătita caldă porții de mărime medie. Obțineți un desert fin și moale, cu aromă de unt topit și vanilie.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!