Conopidă la cuptor – cea mai bună rețetă de preparare a conopidei!

Conopida este una dintre legumele din familia cruciferelor care contribuie la procesul de detoxifiere a organismului. La fel, conține o gamă largă de antioxidanți, vitamina K, proteine  și minerale. Deoarece conține un nivel înalt de fibre, aceasta se asimilează foarte bine și ușor de către organism. Vă prezentăm o rețetă de conopidă delicioasă la cuptor. Aceasta se prepară foarte simplu, iar în rezultat obțineți un fel de mâncare cald aromat și sănătos, numai bun pentru a fi servit și copiilor.

Ingrediente

-1 conopidă

-40 ml suc de lămâie

-2 căței de usturoi

-1 linguriță de curry

-1 linguriță de piper negru măcinat

-300 ml de iaurt grecesc

-1 lingură ulei de măsline

-1 lingură de chimen

-2 lingurițe de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 200°C. Ungeți o tavă sau formă de copt cu ulei.

2. Spălați conopida. Curățați-o dacă este nevoie.

3. Amestecați iaurtul cu usturoiul tocat, sucul de lămâie și condimentele.

4. Ungeți cu sosul preparat conopida și aranjați-o în forma de copt.

5. Coaceți conopida în cuptorul preîncălzit timp de 30-40 de minute.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.


Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!