Vă prezentăm o rețetă de prăjituri de casă deosebit de delicioase. Conurile fragede și savuroase se combină perfect cu crema fiartă dulce și aromată. Este un desert perfect atât pentru cina de familie, cât și pentru masa de sărbătoare. Experimentați cu crema sau glazura preferată și bucurați-vă de adevărate capodopere culinare la dvs în bucătărie.
INGREDIENTE
-270 g de făină
-130 g de smântână
-sare
-125 g de unt
-300 g de cremă fiartă cu mandarine
-zahăr pudră
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Frecați untul cu făina cernută, până obțineți o masă fărâmicioasă.
2. Aranjați amestecul obținut pe suprafața de lucru și adăugați smântâna. Frământați aluatul. Dați-l la frigider pentru 30 de minute.
3. Presărați suprafața de lucru cu făină. Împărțiți aluatul în 2 părți. Întindeți fiecare parte de aluat într-un blat, cu grosimea de 2 mm. Tăiați aluatul fâșii, cu lățime de 2 cm.
4. Ungeți conurile cu unt și aranjați pe fiecare con câte o fâșie de aluat, începând de la vârf. Aranjați-le pe o tavă de copt.
5. Coaceți conurile în cuptorul bine preîncălzit până la temperatura de 200°C timp de 15 minute.
6. Îndepărtați conurile de metal (sau de folie de aluminiu) și lăsați prăjiturile să se răcească. Turnați crema într-un sac pentru patiserie și umpleți cu aceasta conurile.
7. Presărați conurile cu zahăr pudră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!