Cornulețe delicioase, fragede și pufoase. Află acum care este cea mai simplă rețetă!

Astăzi echipa Bucătarul.eu vă invită să încercați o rețetă foarte simplă de cornulețe, pe care o va putea pregăti chiar și o gospodină începătoare. Aluatul pentru acest desert iese foarte fraged și moale, iar cornulețele sunt un adevărat deliciu.

Alegeți umplutura preferată – gem, dulceață, ciocolată, nuci – și creați cele mai delicioase, aerate și fragede cornulețe! Savurați cu plăcere!

Ingrediente

– 200 g de unt

– 3 pahare de făină

– 2 ouă

– ½ pahar de zăhăr

– 10 g de drojdie uscată

– gem sau dulceață (după preferințe)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Cerneți făina într-un bol ( făina cernută înainte de folosire va crește mult mai frumos, iar cornulețele vor ieși mai pufoase).

2. Adăugați drojdia și amestecați.

3. Adăugați untul și amestecați compoziția cu degetele, până rezultă o masă sfărâmicioasă.

4. Bateți spumă ouăle cu zahărul și adăugați-o (spuma) în amestecul de făină cu unt. Frământați aluatul.

5. Lăsați aluatul 10-15 minute să se odihnească după care îl împărțiți în câteva părți egale. Întindeți-le apoi în foi rotunde și ungeți-le cu gem sau dulceață pe toată suprafața.

6. Tăiați foaia în triunghiuri (așa cum tăiați feliile de tort) de mărimea preferată (în dependență de cât de mari doriți să vă iasă cornulețele) și rulați cornulețele dinspre partea lată spre cea mai îngustă (sau puteți tăia inițial foaia în triunghiuri, după care să ungeți fiecare triunghi aparte cu dulceață, în dependență de consistența dulceții sau gemului).

7. Aranjați cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt și presărată cu făină.

8. Coaceți cornulețele timp de 20-30 de minute, la temperatura de 180 de grade.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!