Doriți să vă bucurați familia cu cornuri de casă proaspete și delicioase? Încercați această rețetă rapidă și veți obține un desert parfumat, care poate fi servit cu orice băutură. Cornurile sunt incredibil de gustoase, foarte moi, gingașe și aromate. Acestea sunt umplute cu brânză și caramele și decorate cu zahăr și mac. Cornurile vor fi pe placul tuturor!
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
-4 ouă
-200 g de unt
-3 linguri de lapte
-1 lingură de zahăr
-100 g de drojdie proaspătă
-1/2 linguriță de sare
-1.5 kg de făină
-ou, zahăr și mac pentru decor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
-brânză după gust
-caramele după gust (cu orice gust, cu excepția celor cu gust de frișcă)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Aluatul. Dizolvați drojdia în laptele cald. După 15 minute combinați toate ingredientele și frământați aluatul.
2. Împărțiți aluatul în 4 părți și întindeți fiecare parte într-un cerc cu grosimea de 5 mm. Împărțiți fiecare cerc în 8 triunghiuri.
3. Umplutura. Puneți umplutura de caramele în 16 triunghiuri, iar cea de brânză în celelalte triunghiuri. Rulați cornurile.
4. Ungeți tava cu unt și așezați cornurile la distanță mică între ele. Acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le să stea timp de 30 de minute.
5. Ungeți cornurile cu ou bătut și decorați cornurile cu caramele cu zahăr, iar cele cu umplutură de brânză – cu mac. Puneți cornurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute.
6. Vă recomandăm să ungeți cornurile fierbinți cu lapte rece, ca să fie mai moi.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!