Cotlete din pui cu cașcaval – mai mult decât un deliciu! O rețetă foarte bună, de care nu te saturi niciodată!

Cotletele din pui cu cașcaval reprezintă un fel de mâncare cald, ce te cucerește din prima. Chiar dacă acestea se prepară destul de simplu, în rezultat obțineți un deliciu de zile mari. Carnea aromată, rumenă, și suculentă se combină perfect cu orice garnitură. Surprindeți-i pe cei dragi cu o astfel de cină și laudele nu vor întârzia să apară.

INGREDIENTE

-150 g de cașcaval

-3 linguri de făină

-3 linguri de maioneză

-500 g piept de pui

-2 ouă

-ulei vegetal

-verdeață

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați pieptul de pui porții mai mici. Frăgeziți carnea și presărați-o cu condimente după gust. Lăsați-o la temperatura camerei pentru 20 de minute.

2. Într-un bol, bateți ouăle cu maioneza, făina și verdeața tocată. Adăugați cașcavalul ras și potriviți cu condimente după gust. Amestecați.

3. Așezați pe fiecare bucată de carne câte o porție din amestecul cu ou.

4. Prăjiți carnea într-o tigaie cu ulei încins. Așezați fiecare porție cu amestecul de ou orientat în jos. Acoperiți carnea cu cașcaval, apoi turnați cu o linguriță sosul pregătit.

5. Prăjiți carnea pe ambele părți, până va fi gata.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!