Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă superbă de cremă pentru cafea și nu numai. Desertul se prepară din doar 3 ingrediente, într-un timp record – aveți nevoie de doar 5 minute. Acest desert aromat provine din Italia și are pur și simplu un gust ispititor. Crema este un desert special pentru toți amatorii de cafea. De asemenea, această cremă este perfectă pentru decorarea prăjiturilor sau a unui tort.
INGREDIENTE
– 80 ml de apă la temperatura camerei
– 1 lingură de cafea solubilă
– 50 g de zahăr
– zahăr vanilat după gust
– scorțișoară (la dorință)
– ciocolată rasă pentru decor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Turnați 1 lingură de cafea solubilă (de calitate superioară) într-un bol, adăugați apa la temperatura camerei. Amestecați bine ingredientele, până se va dizolva cafeaua.
2. Bateți ingredientele din bol, folosind mixerul, la viteza maximă, până veți obține o masă omogenă cu vârfuri tari.
3. Apoi adăugați zahărul, zahărul vanilat și un puf de scorțișoară (la dorință). Bateți iar ingredientele, folosind mixerul (la viteza maximă), până veți obține o cremă densă.
4. Turnați crema aromată într-o cupă de sticlă și decorați-o cu ciocolată rasă. Serviți desertul delicios alături de o cafeluță cu mare plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!