Pizza care nu îngrașă! Aluat deosebit, umplutură gustoasă și o talie subțire ca bonus.

Astăzi vă oferim o rețetă delicioasă de pizza cu blat pe bază de brânză degresată, care conține mai puține calorii decât blatul clasic. Puteți alege umplutura după gust sau umpleți pizza cu ceea ce aveți în frigider. La dorință puteți prepara mini-pizze, pe care le puteți lua la școală sau serviciu. Serviți pizza cu băutura preferată.

Pizza de brânză

INGREDIENTE

-400 g de brânză de vaci

-8 linguri de făină

-10 g de praf de copt

-200 g de ciuperci

-100 g de castraveți marinați

-3 ouă

-150 g de morcov

-3 linguri de pastă de roșii

-100 g de șuncă

-100 g de cașcaval tare

-leurdă după gust

-pătrunjel și mărar după gust

-busuioc după gust

-sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Combinați brânza cu ouă și amestecați bine. Radeți morcovul și puneți-l în aluat. Presărați făina cernută, praful de copt, sarea și condimentele preferate. Amestecați din nou.

2. Tapetați tava cu hârtie de copt și așezați aluatul. Grosimea aluatului trebuie să fie de 2-3 cm.

3. Tăiați șunca, ciupercile și castraveții felii subțiri. Ungeți blatul cu sos de roșii și așezați umplutura. Coaceți pizza la 180-200 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Presărați-o cu cașcaval ras și dați-o la cuptor pentru încă câteva minute.

4. Presărați pizza cu verdeață tocată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!