Vă prezentăm o rețetă de cuiburi delicioase din carne de pui cu legume și ou. Acestea sunt perfecte pentru a fi servite la cină, cu o garnitură din legume proaspete. Din cele mai simple ingrediente obțineți un fel de mâncare cald, delicios, aromat și apetisant. Experimentați cu legumele preferate sau ierburile aromate și obțineți de fiecare dată o nouă capodoperă culinară.
Ingrediente
-800 g piept de pui
-5 ouă
-2 morcovi
-2 linguri tărâțe de ovăz
-1-2 cepe
-2-3 căței de usturoi
-verdeață proaspătă
-sare
-piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tocați carnea de pui cu ajutorul unui robot de bucătărie.
2. Amestecați carnea cu ceapa și usturoiul tocat, verdeața tocată, morcovul ras, tărâțele. Potriviți cu sare și piper negru măcinat.
3. Formați cuiburile de mărime medie și faceți o adâncitură pe mijloc. Aranjați-le pe o tavă de copt.
4. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 220°C. Periodic, turnați în tavă apă (nu ungeți tava cu ulei). Coaceți cuiburile timp de 30 de minute.
5. Scoateți cuiburile din cuptor și turnați în spațiul de pe mijloc câte un ou crud. Întoarceți-le în cuptor pentru încă 10 minute.
Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 111.16 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 16.58/3.07/3.26.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!