Echipa Bucătarul.eu vă dezvăluie câteva sfaturi utile pentru păstrarea corectă a usturoiului. Usturoiul nu se va usca și nu va încolți, păstrându-și astfel forma și toate proprietățile sale benefice. Păstrați usturoiul după metoda prezentată mai jos și veți avea un condiment proaspăt anul împrejur.
INGREDIENTE
-usturoi
-sare
-borcan
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Presărați sarea în partea de jos a borcanului de 3 l și așezați usturoiul, presărați-l cu sare din belșug.
2. Presărați deasupra sarea. Puneți borcanul în cămară fără să-l închideți cu capac (îl puteți acoperi deasupra cu un tifon, ca să nu intre diferite impurități).
3. Trebuie să puneți usturoiul întreg și necurățat.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!