Cum să faci un pandișpan de casă fără ouă – un desert ieftin și perfect!

Pandișpanul este unul dintre cele mai populare blaturi pentru torturi. Acesta este gustos, pufos, moale, aerat și oferă torturilor o textură gingașă și ușoară. Astăzi vă oferim o rețetă extraordinară de pandișpan, care se prepară fără ouă și produse lactate.

Pandișpanul obținut este foarte bun și seamănă la gust cu cel clasic. Decorați-l cu cremă sau glazură de ciocolată și surprindeți-vă oaspeții cu un desert uimitor.

Ingrediente

– 200 g de făină

– 200 g de zahăr

– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau praf de copt

– 200 ml de apă fiartă caldă

– 100 ml de ulei de floarea soarelui

– 2 linguri de suc de lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Ungeți forma de copt cu ulei și tapetați-o cu hârtie de copt. Încălziți cuptorul la 180 de grade.

2. Amestecați într-un bol mare toate ingredientele uscate.

3. Amestecați într-un bol separat ingredientele lichide.

4. Turnați amestecul lichid în cel uscat și amestecați aluatul uniform cu telul sau lingura.

5. După ce ați obținut un aluat omogen, turnați-l imediat în forma de copt și dați-l la cuptor. Coaceți pandișpanul în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute.

6. Înainte de servire decorați pandișpanul cu cremă sau acoperiți-l cu glazură de ciocolată.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!