Echipa Bucătarul.eu vă oferă o metodă extraordinară de păstrare a roșiilor proaspete pentru iarnă. Pentru aceasta veți avea nevoie doar de roșii și apă. Folosiți această metodă ingenioasă și iarna veți savura salate delicioase și savuroase din roșii proaspete. Dezvăluiți acest secret tuturor prietenilor!
INGREDIENTE
-roșii
-apă
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați roșiile cărnoase bucăți mari, puneți-le într-un borcan de 0.5 l și turnați deasupra apă rece.
2. Puneți borcanele într-o cratiță cu apă, așezați la fundul cratiței un prosop și sterilizați borcanele timp de 15 minute după ce va începe apa să fiarbă, capsați-le cu capace.
3. Iarna deschideți borcanul, scurgeți apa, asezonați roșiile cu sare, ulei și ceapă și savurați o salată gustoasă din roșii proaspete.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!