Vă prezentăm o rețetă specială de sandvișuri calde cu brânză de vaci. Acestea se prepara din ingrediente accesibile, prezente în orice bucătărie. Obțineți o gustare delicioasă, aromată, crocantă și suculentă. Sandvișurile calde cu brânză de vaci sunt o soluție ideală pentru a începe ziua cu o bună dispoziție. Chiar și cei mici le adoră.
INGREDIENTE
– 12 felii de pâine
– 100 ml de lapte
– 2 linguri de smântână
– 2 linguri ulei de floarea soarelui
– 250 g brânză de vaci
– 2 ouă
– 2 căței de usturoi
– 0.25 linguriță de ardei iute
– sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Frecați brânza de vaci cu usturoiul presat și ardeiul. La dorință, adăugați o priză de sare. Amestecați.
2. Adaugați în bolul cu brânză smântâna (câteva linguri de lapte sau lapte bătut). Amestecați. Obțineți o pastă omogenă.
3. Ungeți 6 felii de pâine cu pasta obținută, apoi acoperiți-le cu celelalte 6 felii. Înmuiați fiecare sandviș în lapte, apoi treceți-l prin ou bătut cu o priză de sare. Nu uitați și de părțile laterale.
4. Prăjiți sandvișurile într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți, până se vor rumeni. Așezați-le pe un platou și decorați-le după gust.
Notă: Sandvișul cald mai poate fi preparat cu cașcaval, ciuperci sau bacon. Iar pentru cei mici se adaugă zahăr și se decorează cu zahăr pudră, fructe de pădure sau gem.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!