Cum să pregătiți un tort delicios într-un timp record – această gospodină a inventat ceva absolut genial!

Vă prezentăm o rețetă de tort delicios ce poate fi preparat într-un timp record. În doar 30 de minute obțineți un desert fin și aromat, ce se topește în gură.

Textura pufoasă a blaturilor se pătrunde imediat cu cremă, de aceea acesta poate fi servit imediat, fără a petrece ore în șir la frigider. Bucurați-i pe cei dragi cu un astfel de desert uimitor.

Ingrediente

– 140 g de făină

– 100 g de unt

– 2 ouă

– 2 linguri de cacao pudră

– 200 g de zahăr

– 400 g de lapte condensat

– 0.5 linguriță bicarbonat de sodiu

– 1 lingură suc de lămâie

– 400 g de smântână

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Topiți untul la baia de aburi. Într-un bol bateți ouăle cu untul topit.

2. Adăugați laptele condensat, făina cernută și bicarbonatul de sodiu, stins cu suc de lămâie.

3. Urmează să coaceți 3 blaturi pe o singură tavă. Tapetați tava cu hârtie de copt. Turnați 2/3 din cantitatea de aluat pe o jumătate de tavă.

4. În aluatul rămas adăugați pudra de cacao și amestecați. Turnați aluatul pe a doua jumătate de tavă și nivelați-l.

5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 10-15 minute.

6. Pregătiți crema: bateți smântâna cu zahărul, folosind un tel.

7. Scoateți blatul din cuptor și aranjați-l pe masă, cu hârtia de copt orientată în sus. Îndepărtați hârtia. Cu un cuțit, despărțiți blatul alb de cel cu cacao. Blatul alb tăiați-l în jumătate.

8. Tăiați blatul cu cacao astfel încât acesta să fie de aceeași dimensiune cu blatul alb. Blatul rămas fărâmițați-l – îl veți folosi pentru decor.

9. Ungeți blaturile cu cremă și asamblați tortul, astfel încât blatul cu cacao să fie pe mijloc.

10. Acoperiți cu cremă părțile laterale a tortului. Presărați-l cu blatul de cacao fărâmițat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!