Vă prezentăm o rețetă de dovlecei copți cu sos de smântână. Din cele mai simple ingrediente și într-un timp record obțineți o gustare delicioasă, aromată și apetisantă. Coaceți dovleceii cu sos de smântână și laudele nu vor întârzia să apară. Este un aperitiv ce poate fi servit atât cald, cât și rece, fiind numai bun pentru masa de sărbătoare.
Ingrediente
-1 dovlecel
-100 g de smântână
-70 g de cașcaval
-1 cățel de usturoi
-ulei vegetal
-mărar
-pătrunjel
-sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Spălați dovlecelul și tăiați-l rondele. Presărați-le cu sare și lăsați-le pentru câteva minute la temperatura camerei.
2. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică. Presați usturoiul.
3. Amestecați cașcavalul ras cu usturoiul și smântâna. La dorință, adăugați și verdeață tocată.
4. Ungeți o tavă de copt cu ulei și aranjați pe aceasta rondelele de dovlecel. Acoperiți fiecare felie cu un strat de sos de smântână.
5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 20 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!