Vă prezentăm o rețetă genială de cartofi la cuptor, care îi va uimi pe toți. Suntem siguri că o să va placă această rețetă, deoarece se prepară din ingrediente accesibile și arată foarte frumos. Notați rețeta de mai jos și preparați o mâncare originală, foarte gustoasă și apetisantă!
CARTOFI COPȚI ÎN UNT
Ingrediente
– 2 kg de cartofi
– 70 g de unt
– 1 legătură de cimbru
– 3 linguri de ulei de măsline
– 1 ceapă
– sare și boia după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați într-un bol mic untul topit și uleiul de măsline. Ungeți cu o parte mică din amestecul obținut o formă de copt rotundă, cu diametrul de 23 cm.
2. Curățați cartofii și tăiați-i în felii foarte subțiri cu ajutorul unui cuțit ascuțit sau cu o răzătoare specială.
3. Așezați feliile de cartofi în formă, în poziție verticală, ca în imagine. Puneți ceapa tăiată între cartofi, în câteva locuri. Presărați cartofii cu sare și boia. Ungeți-i cu amestecul de unt care a rămas.
4. Încălziți cuptorul la 190 de grade și coaceți cartofii timp de o oră. Scoateți cartofii din cuptor, presărați-i cu busuioc uscat și dați-i la cuptor, coaceți-i până se vor rumeni și vor deveni crocanți.cartofi
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!