Nu știți cum să obțineți șnițele moi și suculente? Echipa noastră vă oferă un truc excelent de preparare a șnițelelor, datorită căruia veți obține bucate delicioase, foarte fragede și aromate. Înmuiați șnițelele în lapte timp de 3 ore și acestea vor fi chiar și pe placul copiilor. Încercați nu veți regreta!
INGREDIENTE
-600-700 g de carne de porc
-lapte
-1 ou
-1 linguriță de sare
-1 linguriță de piper
-1 linguriță de zahăr
-făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați carnea de porc în bucăți și bateți-le bine.
2. Amestecați toate ingredientele: sarea, zahărul și piperul și frecați carnea cu amestecul obținut.
3. Puneți șnițelele pe o farfurie, turnați deasupra laptele și lăsați să stea timp de 3 ore.
4. Apoi treceți șnițelele prin făină, apoi prin ou bătut și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!