Cum să procedați, dacă nu doriți ca castraveții să lase suc în salată?

Multor gospodine le place să adauge castraveți proaspeți în salate – cu aceștia orice salată este mai aromată și mai proaspătă. Dar este bine dacă salata este mâncată imediat. Și dacă nu? Castraveții cu siguranță vor elibera suc. Deci, salata nu va mai arăta apetisant. Dar astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă împărtășim un mic truc, care este folosit de mult timp. Desigur, nu noi l-am inventat. Dar, cu siguranță, funcționează! Este un truc foarte simplu, dar eficient.

Urmați pașii: 

1. Spălați bine castraveți-i, îndepărtați capetele și tăiați-i în jumătate, apoi de-a lungul.

2. Luați o linguriță și îndepărtați miezul castraveților. Deci, ar trebui îndepărtate toate semințele.

3. Tăiați castraveții cuburi sau jumătăți de rondele, în funcție de ce salată veți prepara.

4. Miezul castraveților nu se aruncă. Puteți păstra miezul castraveților la congelator. Scoateți miezul castraveților, lăsați-l să se dezghețe, apoi gătiți feluri de mâncare după gust.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!