Vă prezentăm o rețetă de macrou delicios. Este cel mai bun mod de a pregăti un macrou excepțional la cuptor, în sos de iaurt. Obțineți un pește fin, apetisant, suculent și aromat, ce se prepară extrem de simplu. Macroul pregătit conform rețetei de mai jos va fi placul întregii familii. Serviți-l cu garnitura preferată și savurați!
Ingrediente
– 2 pești macrou
– 1 ceapă
– 150 g de iaurt natural
– 0.5 lămâie (suc)
– sare
– condimente după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați ceapa jumătăți de rondele.
2. Tăiați peștele în jumătate, de-a lungul. Dezosați-l.
3. Amestecați iaurtul cu sarea, ceapa și sucul de lămâie.
4. Turnați amestecul obținut în vasul cu pește și lăsați-l să se marineze timp de 30 de minute, la un loc rece.
5. Puneți peștele cu tot cu marinadă într-o pungă pentru copt și lăsați-l să se marineze încă timp de 30 de minute.
6. Coaceți peștele în cuptorul preîncălzit până se rumenește.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!