“Legumele la cuptor” sunt preparate vara destul de des, fiindcă se găsesc o mulțime de legume proaspete. Vă propunem să marinați legumele într-un sos delicios, care vor oferi legumelor coapte un gust savuros și foarte aromat. Această mâncare este universală, potrivită pentru orice ocazie. Legumele coapte arată foarte apetisant, sunt gustoase și sănătoase. Savurați-le calde sau reci.
INGREDIENTE
– 1 ceapă
– 1 ardei gras
– 1 vânătă
– 1 dovlecel
– 3 căței de usturoi
– 4 linguri de ulei
– 1 lingură de oțet
– 2 linguri de sos de soia
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați toate legumele bucăți și puneți-le într-un vas.
2. Amestecați uleiul, usturoiul zdrobit, oțetul și sosul de soia.
3. Turnați marinada obținută peste legume, amestecați și lăsați la marinat timp de 1 oră.
4. Așezați legumele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 190 de grade până vor fi gata.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!