Un aperitiv original și delicios asigură o bună dispoziție tuturor, pe tot parcursul sărbătorii. Dacă sunteți în căutarea celor mai bune rețete, vă prezentăm mai jos 2 dintre cele mai delicioase, aspectuoase și simplu de pregătit salate. Acestea au un aspect deosebit de apetisant, aromă fină și gust intens. Cu astfel de aperitive succesul este garantat.
Rețeta Nr.1 – Saltă în straturi ”Prinț”
INGREDIENTE
-500 g de carne de vită
-4 ouă fierte
-6 castraveți sărați
-3 căței de usturoi
-1 pahar miez de nucă
-200 g de maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți carnea. Lăsați-o să se răcească și rupeți-o de-a lungul fibrelor.
2. Dați castraveții prin răzătoarea mare. Presați usturoiul. Amestecați castraveții cu usturoiul presat.
3. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Dați-le prin răzătoarea mare.
4. Tocați nucile. Prăjiți-le într-o tigaie încinsă (uscată), timp de câteva minute.
5. Aranjați salata în straturi, precum urmează: carnea, maioneză, castraveții cu usturoi, maioneză, ouăle, maioneză, nucile. Dați salata la frigider.
Rețeta Nr.2 – Salată ”Regală”
INGREDIENTE
-7 crabi sticks
-1 portocală
-4 ouă
-1 cățel de usturoi
-100 g de porumb conservat
-100-150 g de maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Decongelați crabii sticks. Tăiați-i felii mici.
2. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Tăiați-le cuburi mici.
3. Curățați și tocați usturoiul.
4. Decojiți portocala și împărțiți-o în felii. Curățați fiecare felie de portocală și tăiați-o.
5. Amestecați ingredientele pregătite. Potriviți cu maioneză și amestecați. Serviți salata într-un bol mare sau în boluri mici transparente.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!