Iată 6 super-rețete de biscuiți, gata în doar 15 minute! Vei reuși să le faci chiar și pentru micul dejun!

Desertul este o parte a meniului zilnic, ce nu poate fi înlocuit. Mai ales dacă aveți copii, gustările dulci și delicioase nu pot lipsi. Este important însă să respectăm un mod de alimentare corect, fără a dăuna sănătății. Vă îndemnăm să renunțați la prăjiturile din comerț în favoarea unui desert de casă special. Vă prezentăm mai jos 6 super-rețete de biscuiți gustoși, ce sunt gata în doar 15 minute. Aceștia se prepară dintr-o cantitate minimă de ingrediente, fiind perfecți pentru a fi savurați la micul dejun sau luați la pachet. La fel, vă salvează din situație când v-ați pomenit cu oaspeții în prag.

REȚETA NR.1 – Biscuiți cu fulgi de cocos 

INGREDIENTE

– 100 g de făină

– 100 g de zahăr

– 200 g fulgi de cocos

– 2 ouă

– 1 linguriță praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle cu zahărul.

2. Adăugați fulgii de cocos și amestecați.

3. Adăugați făina cernută și praful de copt. Iarăși amestecați. Dați aluatul la frigider pentru 30 de minute.

4. Cu mâinile umede, formați biscuiții. Așezați-i pe o tavă de copt, preventiv tapetată cu hârtie.

5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade pentru 15 minute.

REȚETA NR.2 – Biscuiți cu măr 

INGREDIENTE

– 120 g de zahăr

– 2 g de vanilie

– 4 ouă

– 200 g de unt

– 500 g de făină

– 3 mere

– 10 g praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle cu zahărul și vanilia. Adăugați untul topit (la temperatura camerei) și amestecați.

2. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Iarăși amestecați.

3. Spălați și curățați merele. Tăiați-le cuburi și adăugați-le în aluat. Amestecați.

4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie. Turnați în tavă câte o lingură de aluat, formând astfel biscuiții.

5. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200 grade timp de 10-15 minute, până se rumenesc. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

REȚETA NR.3 – Biscuiți de ovăz 

INGREDIENTE

– 100 g de unt

– 1 pahar de zahăr

– 2 ouă

– 1 pahar fulgi de ovăz

– 1 pahar de făină

– nuci după gust

– fructe uscate după gust

– ulei de măsline

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Frecați untul moale (la temperatura camerei) cu zahărul. Apoi, amestecați cu ajutorul unui mixer, până obțineți o masă omogenă.

2. Adăugați ouăle și amestecați. Adăugați fulgii de ovăz și amestecați.

3. Adăugați nuci și fructe uscate după gust. Cantitatea acestora nu trebuie să depășească 2 pahare. Amestecați bine, apoi adăugați făina cernută.

4. Formați din aluatul obținut niște bile. Treceți-le prin făină, apoi formați biscuiții.

5. Tapetați o tavă de copt cu hârtie și ungeți-o cu puțin ulei de măsline. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200 grade timp de 15 minute, până se rumenesc.

REȚETA NR.4 – Turte dulci cu lapte 

INGREDIENTE

– 400 g de lapte

– 200 g de zahăr

– 100 g de unt

– 1 ou

– 80 ml de lapte

– 0.5 linguriță praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu zahărul. Folosiți un mixer la viteză medie.

2. Adăugați oul, laptele și praful de copt. Amestecați.

3. Adăugați făina cernută și amestecați. Frământați un aluat omogen ș elastic.

4. Întindeți alautul într-un blat, cu grosimea de 7-10 mm.

5. Decupați turtele cu ajutorul unei forme speciale. Tapetați o tavă de copt cu hârtie și așezați pe aceasta turtele. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade timp de 15 minute, până se rumenesc ușor.

REȚETA NR.5 – Biscuiți cu banane 

INGREDIENTE

– 2 banane

– 1 pahar fulgi de ovăz

– nuci după gust

– stafide după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Frecați bananele cu fulgii de ovăz. Folosiți o furculiță. Adăugați nucile și stafidele. Amestecați.

2. Întindeți aluatul într-un blat cu grosimea de 1 cm și tăiați-l pătrate mai mici.

3. Așezați biscuiții pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie. Coaceți-i în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade timp de 15 minute.

REȚETA NR.6 – Biscuiți ”Madeleine”

INGREDIENTE

– 120 g de făină

– 2 ouă

– 80 g de zahăr

– 90 g de unt

– 1 lingură suc de lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Topiți puțin untul. Amestecați-l cu ouăle și zahărul. Folosiți un tel sau mixer.

2. Adăugați făina cernută și sucul de lămâie. Amestecați bine.

3. Turnați aluatul în forma pentru biscuiții ”Madeleine” (sau orice altă formă după gust). Coaceți-i în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190-200 grade timp de 12-15 minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!