Vă prezentăm rețeta unui desert delicios din smântână cu lapte condensat și banane. Chiar dacă acesta se prepară uimitor de simplu, dintr-o cantitate minimă de ingrediente, rezultatul vă va surprinde plăcut. Obțineți un jeleu fin, ușor și răcoritor, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Decorați-l după gust și surprindeți-vă oaspeții cu un desert mai puțin obișnuit.
INGREDIENTE
-450 g de smântână
-2 linguri de zahăr pudră
-1 banană
-100 ml de lapte
-2 linguri de lapte condensat fiert
-15 g de gelatină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Decojiți banana și tăiați-o rondele.
2. Într-un bol, amestecați banana cu smântâna, zahărul pudră și laptele condensat. Puteți folosi un mixer sau blender. Obțineți o masă omogenă.
3. Amestecați gelatina cu laptele rece și lăsați-o să se înmoaie. Puneți amestecul la baia de aburi și încălziți-l, până gelatina se va umfla.
4. Turnați gelatina în amestecul cu banană. Amestecați bine, până obțineți o masă omogenă. Turnați desertul în boluri mici transparente.
5. Dați desertul la frigider pentru câteva ore.
Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!