Desert din doar 2 ingrediente, gata în 10 minute! Fără coacere și fără gelatină!

Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, rețeta noastră este dedicată nu numai celor ce adoră dulciurile, ci și gurmanzilor adevărați. Vă prezentăm rețeta genială a desertului de ciocolată – o delicatesă specială, ce va aduce o adevărată plăcere. Desertul delicios se prepară extrem de ușor și într-un timp record. În doar 10 minute și cu doar două ingrediente! Obțineți un desert cu textura delicată, aerată și o aromă bogată de ciocolată.

INGREDIENTE 

– 200 g de ciocolată neagră

– 400 ml de frișcă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Turnați 100 ml de frișcă într-o cratiță.

2. Turnați frișca rămasă (300 ml) într-un bol și dați-o la frigider.

3. Puneți cratița pe foc și încălziți frișca până la temperatura de 50-70°C, fără a o aduce până la fierbere.

4. Fărâmițați ciocolata și puneți-o într-un bol.

5. Turnați frișca fierbinte peste ciocolată. Lăsați ingredientele pentru 30 secunde, apoi amestecați intens, folosind o spatulă, până veți obține o compoziție omogenă de ciocolată. Lăsați-o să se răcească puțin.

6. Luați bolul cu frișcă din frigider. Bateți frișca, folosind mixerul, până obțineți o cremă cu vârfuri moi.

7. Adăugați în bolul cu frișca bătută compoziția de ciocolată, pe porțiuni mici. Amestecați ingredientele cu ajutorul mixerului.

8. Turnați desertul într-un sac de patiserie și umpleți cupele pentru desert. Decorați cu fulgi de ciocolată.

9. Dați desertul apetisant la frigider pentru 30 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi