Dezvăluim secretul preparării gustării tradiționale americane – salată “Coleslaw”.

Salata “Coleslaw” este o gustare americană foarte populară, care se prepară din varză și morcov. Acesta se asezonează cu sos gingaș și aromat. Echipa Bucătarul.eu vă oferă varianta dietetică a acestei salate, astfel încât să obțineți o gustare ușoară, sănătoasă și delicioasă. Puteți servi salata ca fel principal cu pâine proaspătă sau crutoane sau ca garnitură pentru carne sau pește.

INGREDIENTE

-500 g de varză

-1 ceapă

-1 lingură de muștar

-2-3 morcovi

-3 linguri de iaurt

-sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați varza fâșii subțiri cu ajutorul unui aparat de curățat legume sau unui robot de bucătărie.

2. Tăiați varza fâșii subțiri, iar ceapa mărunt.

3. Puneți legumele tăiate într-un bol adânc și frecați-le cu mâinile până vor lăsa suc. Ingredientele trebuie să devină moi, dar să rămână destul de elastice.

4. Adăugați muștarul și iaurtul natural. Asezonați cu sare și piper negru proaspăt măcinat și amestecați bine.

5. Lăsați salata să stea timp de aproximativ 5 minute, apoi serviți-o la masă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!