Astăzi vă oferim o rețetă nouă de brioșe cu banane, care nu conțin zahăr, sunt delicioase, aromate și foarte fine. Zahărul este înlocuit cu miere, de aceea brioșele au un gust extraordinar. Aceste brioșe sunt umplute cu căpșune, coacăze, nuci și picături de ciocolată – o nebunie de desert care te farmecă și te cucerește imediat! Serviți brioșele cu ceai sau cafea.
Brioșe cu banane
Ingrediente
-3 banane
-120 ml de iaurt
-1 linguriță de extract de vanilie
-1 linguriță de praf de copt
-50 g de picături de ciocolată
-50 g de nuci
-2 ouă
-70 g de miere
-125 g de făină
-100 g de capșune
-100 g de coacăze
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Curățați bananele de coajă și pisați-le cu furculița într-un bol.
2. Adăugați ouăle și amestecați bine până la omogenizare.
3. Adăugați iaurtul, mierea și extractul de vanilie. Amestecați bine încă o dată.
4. Presărați în bol făina și praful de copt. Amestecați toate ingredientele. Trebuie să obțineți un aluat de consistență asemănătoare cu smântâna.
5. Tăiați căpșunele în 4-5 părți.
6. Turnați aluatul în formele pentru brioșe și puneți deasupra căpșunele, coacăzele, nucile și picăturile de ciocolată.
7. Încălziți cuptorul la 175 de grade.
8. Coaceți brioșele timp de 20 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!