Dovlecei cu pui la cuptor – o mâncare excepțională! Cu siguranță vei mai cere o porție…

Vă prezentăm o rețetă de dovlecei copți cu pui. Obțineți un fel de mâncare cald delicios, suculent și aromat, numai bun pentru a fi servit la cina de familie. Puiul se combină perfect cu legumele, mai ales cu dovleceii. În combinație cu cartofii, obțineți un deliciu uimitor, ce vă economisește din timpul petrecut la bucătărie. Bucurați-i pe cei dragi cu o cină delicioasă și sănătoasă.

Ingrediente

– 800 g pulpe inferioare de pui

– 300 g de dovlecei

– 500 g de cartofi

– 100 g de ceapă

– 2 căței de usturoi

– 2 linguri de smântână

– 2 linguri de maioneză

– sare

– piper negru măcinat

– boia de ardei

– 1 linguriță boabe de muștar francez

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați pulpele și aranjați-le pe un prosop de bucătărie. La dorință, puteți folosi orice tip de carne de pui. Dacă doriți un fel de mâncare cu valoare calorică redusă, folosiți piept de pui.

2. Curățați și spălați cartofii. Aranjați-i pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă excesul de apă. Tăiați cartofii felii de mărime medie.

3. Spălați dovleceii și tăiați-i capetele. Tăiați dovleceii felii, cu grosimea de aproximativ 1 cm.

4. Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați ceapa jumătăți de rondele, iar usturoiul – felii subțiri.

5. Pregătiți sosul: amestecați smântâna cu maioneza, muștarul, boiaua de ardei și piperul negru măcinat. Obțineți o masă omogenă.

6. Aranjați toate ingredientele într-un bol mai mare și amestecați-le cu sosul.

7. Aranjați ingredientele într-o formă de copt. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 190°C. Coaceți legumele cu carne timp de aproximativ 45 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!