Dovlecei cu cașcaval la cuptor – o gustare sau o garnitură excelentă!

“Dovleceii cu cașcaval la cuptor” sunt foarte gingași în interior și crocanți la exterior și reprezintă o alegere bună pentru garnitură sau gustare. Pentru prepararea acestui fel de mâncare trebuie să folosiți dovlecei tineri sau zucchini.

Dovleceii se trec printr-un amestec de ierburi aromate și parmezan și se dau la cuptor pentru 15 minute. Acești dovlecei copți sunt foarte gustoși, aromați, suculenți și crocanți. Sezonul dovleceilor este în toi, nu ratați această rețetă excelentă!

Ingrediente

– 2 dovlecei tineri

– 0.5 linguriță de ierburi a la Provence (sau alte condimente după gust)

– 0.5 linguriță de sare

– 2 linguri de parmezan ras (sau alt cașcaval tare)

– 1 lingură de ulei de măsline

– pătrunjel proaspăt pentru servit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Dați cașcavalul prin răzătoare. Amestecați cașcavalul cu ierburi, sare și usturoi.

2. Tăiați dovleceii de-a lungul în sferturi.

3. Dați dovleceii prin amestecul de cașcaval și așezați-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu ulei.

4. Stropiți dovleceii cu ulei de măsline și puneți-i în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

5. Apoi activați programul grătar pentru 2-3 minute până se vor rumeni.

6. Puneți dovleceii pe o farfurie, presărați-i cu pătrunjel tocat mărunt și cașcaval ras și serviți-i fierbinți.

7. Dovleceii cu cașcaval, gustoși și suculenți sunt gata.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!