Sezonul dovleceilor este în toi, de aceea vă recomandăm o rețetă foarte ușoară și gustoasă de dovlecei cu cașcaval la cuptor. Veți avea nevoie de doar câteva ingrediente banale ca să obțineți o cină excelentă pentru familia dvs. Dovleceii se coc la cuptor într-un sos delicios de smântână, muștar și cașcaval, sunt foarte aromați și delicioși. Savurați-i cu plăcere alături de cei dragi.
Ingrediente
– 3 dovlecei de mărime medie
– 4 linguri de smântână
– 1 lingură de muștar
– 9-10 linguri de cașcaval ras
-2 ouă
– sare și condimente după gust
– mărar și pătrunjel proaspăt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați dovleceii cuburi.
2. Adăugați verdeața tocată mărunt.
3. Asezonați cu sare și condimente după gust.
4. Amestecați smântâna cu muștar.
5. Adăugați 5 linguri de cașcaval ras și 2 ouă, sărați dacă este necesar și amestecați bine ingredientele.
6. Așezați dovleceii tăiați într-o formă de copt și turnați deasupra amestecul de smântână, nivelați uniform.
7. Presărați deasupra cașcavalul rămas.
8. Puteți repeta straturile. Coaceți dovleceii la cuptor timp de 35-40 de minute până se va rumeni crusta.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!