Dovlecei cu usturoi în straturi – o gustare extrem de apetisantă și picantă!

“Dovleceii cu usturoi” sunt o gustare extraordinară, perfectă pentru o masă mai specială pentru cei dragi. Dovleceii sunt așezați în straturi, umpluți cu legume și asezonați cu sos de maioneză și usturoi. Această gustare de dovlecei sub formă de tort este extrem de delicioasă, apetisantă și picantă. Tortul de dovlecei va înfrumuseța orice masă și va atrage toate privirile. Savurați-l cu plăcere.

Ingrediente

-dovlecei

-ceapă

-morcov

-pastă de roșii

-ardei gras

-maioneză

-usturoi

-verdeață

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați dovleceii rondele și prăjiți-i în ulei.

2. Pregătiți umplutura. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovul prin răzătoare, tocați mărunt ardeiul gras.

3. Prăjiți în ulei ceapa, morcovul, ardeiul și pasta de roșii.

4. Așezați dovleceii în straturi. Puneți dovleceii într-un vas cu borduri late, ungeți-i cu sos de maioneză și usturoi (sau smântână cu usturoi).

5. Puneți umplutura de legume și presărați verdeața.

6. Așezați iarăși un strat de dovlecei prăjiți.

7. Ungeți deasupra cu sos de maioneză, puneți umplutura și presărați verdeața.

8. Ungeți ultimul strat cu maioneză și decorați cu verdeață.

9. Tortul de dovlecei în straturi este gata.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!