Dovlecei cu usturoi și cașcaval la cuptor – o mâncare simplă și ușoară, mai gustoasă decât carnea!

“Dovleceii cu usturoi și cașcaval la cuptor” este o rețetă foarte simplă cu gust uimitor și aromă nemaipomenită. Dovleceii se prepară rapid, sunt delicioși, foarte fini în interior și crocanți la exterior, pot fi serviți ca fel principal, gustare caldă sau garnitură pentru carne. Acești dovlecei sunt atât de apetisanți, încât îți lasă gura apă. Savurați dovleceii cu sosul preferat!

INGREDIENTE 

– 200 g de dovlecei

– 3 căței de usturoi

– 80 g de cașcaval

– 2 fire de mărar

– 2 fire de pătrunjel

– 4 linguri de ulei de măsline

– sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați dovlecelul și tăiați-l rondele. Puneți-l într-un bol și adăugați verdeața tocată mărunt.

2. Turnați uleiul de măsline, adăugați usturoiul dat prin presă, asezonați cu sare și piper.

3. Amestecați ingredientele cu mâinile, ca să distribuiți uniform amestecul de usturoi pe dovlecei. Așezați dovleceii într-o formă de copt sau pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

4. Coaceți dovleceii în cuptorul preîncălzit la 220 de grade timp de 25 de minute.

5. Scoateți dovleceii din cuptor și presărați-i cu cașcaval ras.

6. Coaceți dovleceii încă timp de 5 minute.

7. Serviți dovleceii calzi ca fel principal sau ca garnitură pentru carne.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!