Dovlecei pane la cuptor – un aperitiv simplu și foarte gustos!

Vă prezentăm o rețetă de dovlecei deosebit de delicioși și armați, la cuptor. Acesta este un deliciu ce se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind numai bun pentru masa de sărbătoare sau pentru a fi servit în calitate de garnitură. Dovleceii se obțin foarte fini și suculenți în interior, cu o crustă aurie crocantă și foarte apetisantă.

INGREDIENTE

-500 g de dovlecei

-150 g de făină

-150 g de pesmeți

-1/2 linguriță de sare

-2 ouă

-1/3 linguriță de khmeli-suneli

-1/3 linguriță de usturoi granulat

-4 linguri de smântână

-3 căței de usturoi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați dovleceii și decojiți-i. Tăiați-i felii de mărimea dorită. Presărați-i cu sare.

2. Într-o farfurie, amestecați pesmeții cu condimentele. Într-un bol mic bateți ouăle.

3. Treceți fiecare felie de dovlecel prin făină, apoi prin ou bătut și pesmeți cu condimente.

4. Aranjați dovleceii pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie.

5. Coaceți-i în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C timp de 30-35 de minute. După primele 15-20 minute de coacere, întoarceți feliile de dovlecel pe partea cealaltă.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!