Vă prezentăm o rețetă de dovlecei pane delicioși. Aceasta este cea mai simplă rețetă cu ajutorul căreia obțineți o gustare delicioasă și aromată. Dovleceii pane sunt numai buni pentru a fi serviți în calitate de o gustare caldă sau la cina de familie, însoțiți de garnitura preferată. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu pe cât de simplu, pe atât de uimitor.
Ingrediente
-4 dovlecei
-1 ou
-2 linguri de făină
-1 lingură piure de cartofi instant
-0.5 pahar de lapte
-sare
-ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Spălați și tăiați dovleceii felii de mărime medie. Cel mai bine e să folosiți dovlecei tineri, de mărime medie, deoarece coaja este moale și nu necesită a fi curățată. Dacă observați că coaja este tare, curățați-o.
2. Aranjați dovleceii tăiați într-un vas.
3. Potriviți dovleceii cu sare și amestecați bine. Lăsați-i să stea puțin la temperatura camerei, astfel încât să se pătrundă bine cu sare. La dorință, puteți freca cu puțină sare fiecare felie de dovlecel.
4. Într-un alt bol amestecați laptele cu oul, până obțineți o masă omogenă.
5. Adăugați piureul instant în bolul cu lapte și amestecați bine.
6. Treptat, adăugați făina și amestecați. Obțineți o masă omogenă. Potriviți cu sare după gust și amestecați.
7. Turnați într-o tigaie uleiul vegetal și puneți-o pe foc.
8. Înmuiați fiecare felie de dovlecel în amestecul obținut și prăjiți-o în tigaia cu ulei încins, la foc mic.
9. Prăjiți dovleceii pe ambele părți, până se rumenesc. Nu-i prăjiți la foc mare.
10. La dorință, decorați dovleceii cu verdeață.
11. Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.
Notă: Serviți dovleceii pane cu sos de usturoi. Acesta se prepară extrem de simplu: amestecați usturoiul pisat cu maioneză sau smântână. La dorință, adăugați verdeață tocată.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!