Drob cu carne și ouă – o rețetă rapidă, bună și din puține ingrediente!

Vă prezentăm o rețetă de drob delicios cu carne și ouă. Chiar dacă acesta se prepară foarte simplu, dintr-o cantitate minimă de ingrediente, obțineți un aperitiv deosebit de aspectuos și delicios, numai bun pentru masa de sărbătoare. La fel, acesta poate fi servit în calitate de felul principal, cu garnitura preferată. Tăiați-l felii și serviți-l cu sosul preferat. Renunțați la pârjoalele clasice în favoarea unui deliciu original.

INGREDIENTE

-700 g de carne tocată

-5 ouă

-1 ceapă

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți 4 ouă într-o cratiță cu apă și sare. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Dați-le prin răzătoarea mare.

2. Curățați și tocați ceapa. Prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins, până se va rumeni. Amestecați-o cu ouăle rase și sarea.

3. Amestecați carnea tocată cu un ou, sarea și condimentele după gust.

4. Așezați carnea tocată pe folie de aluminiu, formând un blat uniform. Acoperiți-o cu ouăle rase.

5. Rulați blatul cât mai strâns. Înveliți rulada în folie de aluminiu și așezați-o pe o tavă de copt (sau într-o formă).

6. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 30-40 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

7. Cu 10 minute înainte ca să fie gata, îndepărtați folia de aluminiu și întoarceți drobul la cuptor, să se rumenească.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!