Dulceață delicioasă din coji de lubeniță – surprindeți-vă familia cu un deliciu mai puțin obișnuit!

Vă prezentăm o rețetă de dulceață delicioasă din coji de pepene verde. Aceasta se prepară foarte simplu, iar în rezultat obțineți o dulceață deosebit de aromată, cu gust intens, dar foarte fin. Uimitor este faptul că cojile de pepene verde sunt foarte folositoare pentru organism: acestea reprezintă un bun diuretic, reduc tensiunea arterială, previn umflarea picioarelor, elimină toxinele și excesul de sare din organism. Dulceața din coji de pepene verde este un desert excelent pentru toată familia.

INGREDIENTE

– 1 kg coji de pepene verde

– 1.5 kg de zahăr

– 1 lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Îndepărtați marginea verde de pe coji și tăiați-le cuburi de mărime medie. Aranjați coaja de pepene verde într-un vas de dimensiunea potrivită.

2. Turnați în vasul cu coji de pepene verde zahărul. Dați vasul la frigider.

3. Spălați lămâia și tăiați-o (cu tot cu coajă) pai subțire.

4. Adăugați lămâia în vasul cu coji de pepene verde. Puneți vasul pe foc. Faceți focul moderat și fierbeți dulceața timp de 20 de minute.

5. Stingeți focul și lăsați dulceața la temperatura camerei pentru 4 ore.

6. Puneți vasul la foc mic și fierbeți dulceața încă timp de 15 minute. Dulceața este gata când cojile vor deveni aurii.

7. Turnați dulceața fierbinte în borcane sterilizate și închideți-le cu capace.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!