Am pus 2 blaturi de aluat unul peste altul și le-am tăiat fâșii – după ce vei vedea rezultatul vei dori să faci și tu la fel!

Vă prezentăm o rețetă de bețișoare crocante cu mere și scorțișoară. Din cel mai simplu aluat foietaj, puteți prepara o gustare deosebit de delicioasă și originală. Aceasta se prepară uimitor de simplu, din cele mai accesibile ingrediente. Bețișoarele rumene, aromate și crocante sunt perfecte pentru a fi servite la micul dejun, în calitate de gustare sau la întâlnirea cu prietenii.

INGREDIENTE

-500 g de aluat foietaj

-100 g de zahăr

-1 linguriță de scorțișoară

-400 g de mere

-1 ou

-0.25 linguriță de nucșoară

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tocați merele cu 40 g de zahăr, folosind un robot de bucătărie.

2. Presărați suprafața de lucru cu făină și aranjați pe aceasta un blat de aluat foietaj. Ungeți blatul cu piureul de mere.

3. Acoperiți-l cu al doilea blat și tăiați aluatul fâșii.

4. Aranjați bețișoarele pe o tavă de copt, preventiv tapetată cu hârtie. Folosiți o spatulă și aranjați-le pe tavă în porții mai mici.

5. Ungeți bețișoarele cu ou bătut.

6. Amestecați 60 g de zahăr cu scorțișoara și nucșoara. Presărați bețișoarele cu amestecul obținut.

7. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 15-20 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!