El a spart 6 ouă în ciocolată topită și a preparat cel mai bun desert pe care l-ați gustat vreodată!

Echipa Bucatărul.eu vă oferă o rețetă deosebită de prăjitură de ciocolată, care se prepară foarte ușor, fără făină. Prăjitura de ciocolată fără făină este un desert perfect pentru cei ce au intoleranță la gluten și poate fi savurat cu o cafea aromată sau un ceai.

Acest desert genial este crocant la exterior și super moale și delicat în interior, are o textură asemănătoare cu sufleul de ciocolată, este foarte aerat, ciocolătos și cu un gust demențial. Vedeți cât de simplu se prepară prăjitura de ciocolată în videoclipul de mai jos.

PRĂJITURĂ DE CIOCOLATĂ FĂRĂ FĂINĂ

Ingrediente

-225 g de bucăți de ciocolată

-6 lingurițe de unt

-6 ouă

-1.5 pahare de zahăr

-zahăr pudră, la dorință

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Încălziți cuptorul la 135 de grade.

2. Topiți bucățile de ciocolată și untul la foc mediu.

3. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați bine.

4. Bateți albușurile într-un bol separat.

5. Adăugați zahărul.

6. Amestecați albușurile până veți obține vârfuri moi.

7. Combinați într-un bol mare crema de albușuri și ciocolata topită.

8. Turnați masa obținută într-o formă de copt unsă cu unt.

9. Coaceți prăjitura timp de 45 de minute la 135 de grade.

10. Presărați prăjitura, la dorință cu zahăr pudră.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!