File de pui cu sos pesto la cuptor

Dacă v-ați plictisit de rețetele tradiționale de preparare a cărnii de pui, atunci vă recomandăm să încercați un piept de pui învelit în sos italian “pesto”. Acest fel de mâncare este unul din cele mai simple și rapide rețete.

Doar din 4 ingrediente veți obține o cină extrem de gustoasă și apetisantă, soțul va fi încântat de aceste bucate. Fileul de pui cu sos pesto la cuptor este o mâncare foarte aromată, aspectuoasă, delicioasă și ușor de preparat!

Ingrediente

– 4 jumătăți de piept de pui fără oase și piele

– 120 ml de sos rece “pesto” din busuioc

– 2-3 roșii

– 115 g de brânză “Mozzarella”

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Încălziți cuptorul la 200 de grade.

2. Acoperiți tava cu folie de staniol, dacă nu folosiți o formă rezistentă la căldură.

3. Așezați fileurile de pui în formă.

4. Turnați deasupra sosul pesto (puteți turna sosul într-un bol mediu și să înmuiați bucățile de carne, după care să le puneți în formă).

5. Tăiați roșiile felii și puneți-le peste sos.

6. Presărați deasupra brânza “Mozzarella” rasă.

7. Coaceți la cuptor, timp de 40 de minute la 200 de grade.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!