Foi de lipie cu cașcaval și roșii. Le coc pe tigaie, le rup cu mâinile, dar sunt zgârcită la împărțit

Lumea de astăzi se mișcă cu o viteză foarte mare, de aceea bucatele trebuie să fie rapide. Foile de lipie, probabil, a fost făcută exact pentru asta. Umplutură de legume, de carne sau de fructe și mâncarea este gata. Astăzi vă propunem o altă variantă de umplutură de care veți fi încântați.

O tartă originală din lipie cu cașcaval și roșii. Este o combinație perfectă de aspect, gust, preț, timp de preparare. Această rețetă este pentru gospodinele moderne. Dacă doriți să mâncați gustos, urmați acești pași.

INGREDIENTE

-5 foi de lipie

-3 ouă

-200 ml de frișcă

-100 g de cașcaval tare

-3 roșii

-sare, după gust

-piper negru, după gust

-1 lingură de ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați prin răzătoare cașcavalul. Tăiați roșiile rondele.

2. Amestecați ouăle și frișca. Adăugați sare și piper după gust.

3. Ungeți tava cu ulei. Puneți o foaie de lipie la bază. Ungeți-o cu amestecul de frișcă. Presărați cașcaval, puneți rondelele de roșii, acoperiți-le cu a doua foaie de lipie. Repetați până se vor termina umplutura și foile de lipie. Stratul de deasupra ungeți-l cu sos de frișcă.

4. Preîncălziți cuptorul la 180°C și dați tava la cuptor pentru 20 de minute. Tăiați tarta în bucăți cât este încă caldă. Serviți-o cu plăcere!

Amatorii de verdețuri pot adăuga puțin spanac pentru ornamentare sau chiar în interior.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!