”Frigărui” de pui la cuptor – miros îmbietor și gust intens! Nimeni nu va rămâne indiferent!

Vă prezentăm o rețetă de frigărui de pui, pregătiți la cuptor. Dacă a venit deja sezonul rece, însă mai aveți poftă de frigărui, cuptorul vă vine în ajutor. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente obțineți un deliciu aromat și rumen, ce va fi pe placul tuturor. Marinada simplă dar delicioasă și puțin picantă oferă cărnii un gust intens și aromă irezistibilă. Serviți carnea cu sosul preferat și legume.

INGREDIENTE

-2 piepturi de pui

-1 lingură de zahăr

-2 căței de usturoi

-1 lingură sos de soia

-2 linguri de ulei vegetal

-1 lingură de coriandru

-sare

-ardei iute

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Înmuiați bețișoarele pentru frigărui în apă pentru 30 de minute. Tăiați pieptul de pui de-a lungul, fâșii. Curățați și presați usturoiul.

2. Pregătiți marinada: amestecați zahărul cu uleiul, sosul de soia și condimentele.

3. Amestecați carnea cu marinada, apoi înfigeți-o pe bețișoare.

4. Acoperiți vasul (sau tava) cu carne cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru câteva ore.

5. Aranjați carnea pe o tavă de copt. Coaceți carnea în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C, până se rumenește. În timpul coacerii, întoarceți carnea pe partea cealaltă, astfel încât să se pregătească uniform.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1