Fursecuri rapide fără zahăr și ouă. Un deliciu pentru orice gust.

Astăzi v-am pregătit o rețetă super ușoară și rapidă de fursecuri din aluat fără zahăr sau ouă. Din această cantitate de aluat veți obține destul de multe fursecuri, numai bune pentru o întâlnire cu prietenii. Dacă preferați fursecurile dulci – înmuiați-le în zahăr, dacă vă sunt pe plac mai mult cele sărate – înmuiați-le în semințe de susan, mac, chimion sau alte semințe.

Fursecurile ies foarte delicioase, fragede și sfărâmicioase și merg de minune cu lapte rece (cele dulci) sau cu bere (cele sărate). „Ronțăiți” cu plăcere alături de cei dragi!

Ingrediente

– 250 g de unt (moale, la temperatura camerei)

– 300 g de smântână

– 3-4 pahare de făină (aproximativ)

– ½ plic de praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați toate ingredientele într-un bol adânc.

2. Frământați aluatul până nu se mai lipește de mâini (la necesitate, mai adăugați puțină făină).

3. Faceți o bilă din aluat, înveliți-l în folie alimentară și dați-l la frigider pentru 30 de minute.

4. Întindeți aluatul într-o foaie rotundă și decupați din ea formele preferate (puteți utiliza un pahar).

5. Treceți (dacă doriți) cerculețele de aluat prin zahăr sau prin semințe de susan sau alte semințe și apoi le așezați pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

6. Coaceți-le în cuptorul încins, până se rumenesc frumos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!