O glazură delicioasă și frumoasă va oferi oricărui desert un aspect festiv și apetisant. Astăzi vă propunem să încercați una dintre cele mai simple și gustoase glazuri – glazură de ciocolată din lapte și cacao.
Aceasta se prepară în câteva minute, este lucioasă, ușor vâscoasă, delicioasă și perfectă pentru decorarea torturilor, checurilor sau prăjiturilor. Încercați această rețetă excelentă și înfrumusețați desertul de sărbătoare!
Ingrediente
– 4 linguri de lapte
– 2 linguri de cacao
– 4 linguri de zahăr
– 50 g de unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați zahărul și cacao într-o cratiță mică. Adăugați laptele și amestecați bine.
2. Puneți cratița la foc mic. Amestecați masa și fierbeți până la dizolvarea zahărului.
3. Adăugați untul, amestecați și aduceți masa la fierbere.
4. Trebuie să obțineți glazură lucioasă, omogenă și un pic vâscoasă.
5. Lăsați glazura să se răcească un pic și decorați tortul sau desertul preferat.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!